CONGELATO

Pesce

latterino
pesce spada fetta
pesce spada trancio
rana pescatrice 500/1000 con pelle
rana pescatrice 1000/2000 con pelle
rana pescatrice 2000/up con pelle

Filetti di pesce

filetto baccalà dissalato
filetto limanda 2°
filetto nasello
filetto pesce persico
filetto tonno pinne gialle

Preparati di pesce panati/pastellati

arrosticino di pesce panato
bastoncino di pesce panato
filetto limanda panato
spiedini di pesce panati

Preparati a base di pesce

insalata di mare kg. 1
frittura mista
medaglioni di merluzzo
spiedini di pesce
surimi di granchio kg. 0,500

Crostacei

aragosta coda extra
aragosta intera
aragosta precotta 250/350 intera
aragosta precotta 525/575 intera
aragosta sud africa
aragostella
astice crudo intero
astice precotto intero
gambero argentino l1
gambero argentino l2
gambero gigante indopacifico u/10 black tiger intero
gambero gigante indopacifico 8/12 black tiger intero
gambero gigante indopacifico 11/15 black tiger intero
gambero gigante indopacifico 16/20 black tiger intero
gambero viola 1° mediterraneo coda
gambero viola 2° mediterraneo coda
gambero viola 3° mediterraneo coda
granchio chele
mazzancolla atlantica u/10 intero ecuador
mazzancolla atlantica u/15 intero ecuador
mazzancolla tropicale 26/30 sgusciato ecuador
mazzancolla tropicale 21/25 coda ecuador
mazzancolla tropicale 26/30 coda ecuador
mazzancolla tropicale 40/60 coda ecuador
mazzancolla tropicale 36/40 coda ecuador
mazzancolla tropicale c1 coda argentina
mazzancolla tropicale c2 coda argentina
mazzancolla tropicale u/10 intero ecuador
mazzancolla tropicale u/15 intero ecuador
mazzancolla tropicale venezuela
scampo 1/4 intero danimarca
scampo 4/7 intero danimarca
scampo 8/12 intero danimarca
scampo 13/16 intero danimarca
scampo 16/20 intero danimarca
scampo 21/25 intero scozia
scampo 31/40 intero scozia
scampo 41/50 intero scozia
scampo 1° intero scozia
scampo 2° intero scozia
scampo 3° intero scozia
scampo 20/30 coda danimarca/scozia
scampo 30/45 coda danimarca/scozia
scampo coda sgusciato danimarca/scozia
scampo 10/20 coda sgusciato danimarca/scozia
scampo 20/30 coda sgusciato danimarca/scozia
surimi

Crostacei d'acqua dolce

gambero di fiume

Molluschi bivalvi, cefalopodi e gasteropodi

calamaretto spillo
calamaro orientale u/5 pulito
calamaro orientale u/10 pulito
calamaro orientale 2° - u/10 pulito
calamaro orientale 11/20 pulito
cappasanta atlantico 8/12 sgusciata
cappasanta intera
cozza new zeland mezzo guscio
cozza mezzo guscio spagna
cozza sgusciata spagna
polipetti 30/60 blocco
polpo 2000/3000
polpo t4
polpo t5
seppia indopacifica pulita 1000/2000
seppia indopacifica pulita 20/40
seppia indopacifica pulita 40/60
seppia indopacifica pulita 61/up
totano anelli
vongola verace sgusciata

Rane e lumache

coscia rana

Verdure

asparago piccolo
asparago verde
broccolo verde
carote baby
fagiolini fini
fagiolini medio/fini
oliva ascolana
patata fritta mccain
patate novelle crude
piselli
spinaci
verdure pastellate


ita/eng